しっぽ屋ブログ

【スタッフのつぶやき】いわきの早蕨、ありがとうございました!!

2022年11月28日

こんばんは!
 
スタッフこんどーです!
 
皆様夜ご飯もひと段落してのんびりされている頃かなぁと思いますので、本日はスイーツのお話を少々。。。
 
(ダイエット中の方は見ないでください(笑))
 
 
非常にありがたいお話で、時折ツーリングに行かれたお客様からお土産を頂くことがございまして(本当にありがとうございます!!)、昨日もVESPAにお乗りのM様から“いわきの早蕨(さわらび)”を頂きましたので本日はそのご紹介をしたいと思います!
 
IMG_2553
(もうこのパッケージの時点で美味しそうです♪)
 
いわきの早蕨は高山市にあるわらび餅専門店【いわき】さんの商品でして、早い時には午前中で売り切れてしまうこともある人気商品なんだそう!
 
そしてそのこだわりポイントの1つが上の写真にも写っていますが「冷蔵庫に入れないこと」。
 
わらび餅というと冷蔵庫で冷やして食べるイメージですが、いわきの早蕨はあえてそれをしないことで“ぷるぷるトロトロのわらび餅が口に入れた途端にとろける絶妙な食感”を生み出しているんだとか。
 
聞いただけでよだれが出そうですね♪
 
本当に皆様美味しいお店にお詳しいので、お土産を頂戴するたびに「こんなのあるんですかー?!?!」と驚くばかりでございます(笑)
 
ぜひ高山方面に行かれる方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
 
ちなみに余談ですが、僕が初めてツーリングに行ったのが飛騨高山!
 
飛騨牛の握りを食べてからクマ牧場でクマと戯れるという完全なる肉食系ツーリングだったわけなんですが、当時このいわきの早蕨を知っていれば最後のシメとしてバランスの取れたツーリングが出来ていたかもしれないですね(笑)
 
改めましてM様、ぷるトロの絶品わらび餅ありがとうございました!!!

 
 
 
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